Pećnica: Sirup od kopriva

60 vrhova mladih kopriva

3 l vode

10 dkg limunske kiseline

4 limuna

3 kg šećera

Priprema:

Staviti u posudu koprivu, vodu,limunsku kiselinu, sok od četiri limuna i narezanu koricu od limuna. Ostaviti stajati 24 sat. Nakon toga procijediti, dodati 3 kg šećera i ponovo ostaviti stajati 24 sata. Još jednom procijediti i ulijevati u boce.   (Ana- Majur)