Kolač od jabuka i oraha

Sastojci:

• 4 velike jabuke
• 1 šalica mljevenih oraha
• 1 šalica šećera
• 1 šalica griza
• 10 dkg grožđica
• 1 jaje
• 1 prašak za pecivo
• 3 žlice ruma
• 1 šalica mlijeka
• pola šalice ulja

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Jabuke ogulite i naribajte u veliku zdjelu.
3. Dodajte orahe, griz, šećer, ulje, grožđice, jaje, mlijeko, prašak za pecivo, rum i sve zajedno pomiješajte.
4. Protvan namažite maslacem i lagano pobrašnite. Izlijte smjesu.
5. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.

Kada je kolač gotov po želji ga možete priliti čokoladnom glazurom ili mermeladom.

Za čokoladnu glazuru: 

• 100 g čokolade za kuhanje
• 5 dkg maslaca
• 6 žlica šećera
• 3 žlice tople vode (može i mlijeko)

Priprema: 

1. Otopite maslac i čokoladu, dodajte šećer i toplu vodu.
2. Kada je glazura gotova, prelijte je preko kolača.

Kada se ohladi kolač narežite na kockice i uživajte.

Dobar tek!