Salata od krumpira i feta sira

400 g krumpira

3 mlada luka

10-ak crnih maslina

100 g feta sira

preljev

4 žlice čvrstog jogurta

2 žlice soka od limuna

4 žlice maslinovog ulja

1 žlica peršina

sol i papar

Krumpir operite, pa  ga skuhajte u kori.

Ocijedite ga, ogulite, narežite na komade i stavite u zdjelu.

2.

Dodajte mu nasjeckani mladi luk, masline i feta sir.

3.

U zdjelicu stavite jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna i peršin, posolite, popaprite i dobro promiješajte.

4.

Začinite salatu pripremljenim umakom, i poslužite je toplu.