Odreske debljine oko jedan centimetar stanjiti, staviti u zdjelu, posoliti, popapriti i dodati tucane ljute paprike i češnjaka. Sve promiješati.
Na vrućem ulju prepržiti odreske sa svake strane oko tri minute dok ne porumene, odložiti ih u drugu posudu, preliti sa šalicom vode ,dodati lovorov list , sol, kuhati oko dvadesetak minuta.
Dijelu masnoće na kojem smo pržili odreske dodati žlicu gustina, prepržiti, dodati šniclima. Dodati kiselo vrhnje ili vrhnje za kuhanje i zelenog peršina i kuhati još desetak minuta.
Foto: coolinarika.hr
Oznake:
Click to comment
You must be logged in to post a comment Login