Dodijeljivanjem prvih oznaka vlasnicima ugostiteljskih objekata danas je javnosti predstavljen standard „Okusi hrvatske tradicije – Okusi Banovine, Moslavine i Posavine“.
Standardom – oznaci kvalitete i autohtonosti kuhinje određenog restorana Turistička zajednica sisačko- moslavačke županije želi potaknuti razvoj županijske gastro i eno ponude.
Više Željko Lenart, direktor Turističke zajednice SMŽ:
Ocjenjivanje restorana provođeno je kroz posjete tajnih gostiju koji su ocjenjivali nekoliko elemenata – od same hrane i njene prezentacije do uređenja okoliša i interijera restorana:
Jedan od 14 restorana – dobitnika standarda je i restoran Moslavačka priča koji vodi Snježana Ožetski:
Od sutrašnjeg dana, kada projekt i službeno počinje, 79 ugostiteljskih objekata u šest hrvatskih županija, među njima i 14 iz Sisačko – moslavačke, nosit će oznaku „Okusi hrvatske tradicije“.
You must be logged in to post a comment Login