Sastojci:
1/2 kg junetine
1 kg rezanog kiselog zelja
1 glavica luka
1 lovorov list
vode za podlijevanje
malo papra
malo soli ( jer je zelje dosta slano)
malo ulja
Priprema:
Narezani luk dinstati sa malo soli , dodati junetinu izrezanu na kockice , malo popapriti i posoliti, dinstati dok meso ne omekani. Kad je meso već pri kraju, dodati kiselo zelje i lovorov list , nastaviti dinstati, ako je potrebno malo podliti vodom.
Oznake:
You must be logged in to post a comment Login