Budimo povezani

Hej, tražiš nešto?

Petrinja

Okupite ekipu i prijavite se na Fišijadu u Petrinji! Prijave traju do 20. srpnja

Pravo natjecanja imaju sve ekipe koje se prijave organizatoru do 20.7.2023. u Turističkoj zajednici, Josipa Nemeca 15 uz kotizaciju u iznosu od 30 eura.

PROPOZICIJE NATJECANJA U KUHANJU FIŠ PAPRIKAŠA

Organizator osigurava:
ribu (3 kg / šaran, som, štuka), drva
propozicije natjecanja i organizaciju suđenja, dvije majice za kuhara i pomoćnog kuhara, nagrade

Natjecatelji sami osiguravaju:
kotlić za kuhanje zapremine najmanje 10 litara, potreban pribor za rad i kuhanje, radni stol, mirodije i začinsko bilje

FIŠ PAPRIKAŠ priprema se prema recepturi: 3 kg riječne ribe (šaran, som, štuka), crveni luk, ljuti feferoni, rajčica, sitna slatka i ljuta paprika – kuha se na otvorenoj vatri koja se loži drvima. Prije početka natjecanja, natjecatelji izvlače brojeve u dvije zatvorene koverte s istim brojem (jedna ostaje natjecatelju, a druga se dostavlja uz zdjelicu na ocjenjivanje).

OCJENJIVAČKI SUD ocjenjuje od 0 do 10 bodova: boju, gustoću, cjelovitost ribe i okus. Na ocjenu cjelovitosti ribe, svaki natjecatelj mora dostaviti treću potkovu gledano od glave ribe i to isključivo šarana, a u slučaju da se ne ispuni ovaj uvjet u kategoriji cjelovitosti ribe bodovat će se sa 0 bodova.

INFORMACIJE: 044 815-431 (TZG Petrinje)

PROGRAM NATJECANJA U KUHANJU FIŠ PAPRIKAŠA
16.30 do 17.00 h – izvlačenje startnih brojeva
17.00 do 19.00 h – natjecanje u kuhanju fiš paprikaša
19.00 do 19.30 h – uzimanje uzoraka
19.30 do 20.00 h – ocjenjivanje
20.00 h – proglašenje pobjednika i dodjela nagrada
20.15 h – podjela besplatnog fiš paprikaša
21.00 h – Koncert Luka Nižetić

Više vijesti

Petrinja

U Petrinji je jučer svečano obilježena 33. obljetnica ustrojavanja 2. gardijske brigade „Gromovi“ i Dan 2. mehanizirane bojne „Gromovi“. Obilježavanje je započelo polaganjem vijenaca...

Sisak

Hrvatski kazališni i filmski glumac Marko Cindrić trčat će humanitarni ultramaraton od Zagreba do Siska i to za djecu i siromašne, ukupne dužine 70...

SMŽ

Da bi mala poljoprivredna gospodarstva opstala, ali se i razvijala, potrebna su dodatna ulaganja posebno u tržišno orijentirano proizvodnju koja je preduvjet za postizanje...

Petrinja

U organizaciji Hrvatske udruge za bolesti štitnjače u nedjelju, 12. svibnja održana je javnozdravstvena akcija pod nazivom „Korak po korak zajedno: Zagreb – Petrinja“...

Copyright © 2024 RSMinfo.hr Sva prava pridržana.