Sekeli gulaš

Sastojci:

1/2 kg junetine

1 kg rezanog kiselog zelja

1 glavica luka

1 lovorov list

vode za podlijevanje

malo papra

malo soli ( jer je zelje dosta slano)

malo ulja

Priprema:

Narezani luk dinstati sa malo soli , dodati junetinu izrezanu na kockice , malo popapriti i posoliti, dinstati dok meso ne omekani. Kad je meso već pri kraju, dodati kiselo zelje i lovorov list , nastaviti dinstati, ako je potrebno malo podliti vodom.